Smakrik kalops och sjukstuga!!

4 portioner

500 g grytbitar av nöt
2 msk margarin
salt och peppar
2 msk vetemjöl
10 stycken kryddpepparkorn
3 stycken lagerblad
1 liter vatten
0.5-1 köttbuljongtärning
1 stor gul lök
3 stora morötter
1 tsk socker
1 msk kinesisk soja

Dela grytbitarna i mindre bitar. Stek dem i omgångar. Salta och peppra. Strö över vetemjöl. Rör och tillsätt sedan pepparkorn, lagerblad, vatten och buljongtärning. Låt koka i en timme.
Tillsätt efter en timme, lök skuren i klyftor och morötter skurna i stora bitar. Låt koka tills köttet är mört, ca 20-30 minuter. Smaka av med socker, soja och ev mer salt och peppar.
Servera med potatis, broccoli och inlagda rödbetor (dem brukar vi skippa, men det är ju en smaksak).

**********

Här hemma har vi haft sjukstugan sen i måndags, både lilleman och jag ligger fortfarande. Jag har haft feber och allmänt ont överallt plus migrän två dagar, mindre kul. Lilleman är värst drabbad med både feber och hosta mest hela tiden. Inatt var han orolig och varm som bara den och ville sova hos oss, självklart fick vår kamin det ;-) Jag gick och la mig redan vid sju igår kväll då jag hade migrän och vaknade strax före tio idag =O och lilleman han sov ända till halv elva. Så vi fick sova länge men det behövdes, då vi varit piggare idag. Men nu på kvällen är febern tillbaka hos mammas lillhjärta, han ligger i soffan som en urvriden disktrasa =(

Blir alltså ännu en innedag imorgon, vi som tänkt åka en liten sväng på Birsta, mest bara för att komma ut lite, men vi får ta det någon annan dag.

Nu ska här spelas lite Donkey Kong innan det är dags för kvällsfika och saga........

**********

Kära "gudmormor" mina tankar är hos dig och jag hoppas med hela mitt hjärta att du blir frisk och får komma hem till familjen snart igen. *Kram på båda kinderna*