Recept x 2

Varm toast med ost & skinka

1 portion

2 skivor formfranska
1 tsk senap
1 tsk chilisås
2 skivor ost
oregano
2 tunna skivor skinka

Bred senap på ena brödet och chilisås på den andra. Lägg en skiva ost på varje bröd och strö på lite oregano. Lägg på skinkskivorna och slå ihop bröden så skinkan hamnar mellan osten. Använd en smörgåsgrill och grilla dem tills osten smält.

Dessa toast är en bra smalvariant då man inte använder smör och om man använder en lättare ost (t.ex 17%) blir den ännu bättre, fettmässigt sett.

**********

Clubsandwich

(Bilden är lånad från en VV-bok, tack)

1 portion

3 skivor formfranska
1 msk lättmajonnäs
strimlad isbergssallad
1 tsk senap, Slotts
1 skivad tomat
2 tunna skivor kalkon
2 skivor rostbiff
salt och peppar

Rosta brödskivorna. Bred majonnäs på en av skivorna och sallad ovanpå. Bred senap på den andra skivan och lägg tomat ovanpå. Salta och peppra.
Lägg kalkon på salladen och rostbiff på tomaten. Tag skivan med rostbiff och lägg den ovanpå skivan med kalkon och sist lägg på sista brödskivan.

Jag brukar skippa den översta brödskivan då jag tycker den är överflödig och A brukar vilja ha fransk senap istället för Slotts, det är en smaksak.

Dessa två mackor har gått och blivit favoriter här hemma hos oss, mums filibabba ;-)

TREVLIG HELG PÅ ER ALLA!!